La bannière Maxi, membre de la famille de Les Compagnies Loblaw Limitée (TSX: L), franchit une nouvelle étape relativement à l'engagement de l'entreprise de réduire le gaspillage alimentaire. Elle vient en effet de s'associer à Flashfood afin de donner accès aux consommateurs à des denrées alimentaires approchant de leur date de péremption, tout en leur permettant de poser un geste concret pour l'environnement et d'économiser considérablement sur leur facture d'épicerie. Le prix de détail des produits qui leur sont offerts par l'entremise de l'application Flashfood est en effet réduit de jusqu'à 50 %. Actuellement à l'état de projet pilote dans quelques magasins, le programme sera déployé dans l'ensemble des magasins Maxi et Maxi & Cie de la province d'ici le mois d'avril. À noter que 25 magasins Provigo y participeront aussi. « En tant que détaillant en alimentation, notre métier consiste à distribuer de la nourriture, et non à la gaspiller. Dans l'ensemble de nos magasins, nous...

Comprenant le risque potentiel de maladie associée aux produits de poulet crus et surgelés, sans nom n'offrira dorénavant que des pépites, des lanières et des burgers de poulet surgelés entièrement cuits à 100 %. Par mesure de précaution, la marque rappelle volontairement tous les produits de poulet panés surgelés sans nom. Ce rappel vise tous les codes des produits suivants, vendus le 8 février 2019 ou avant : Pépites de poulet sans nom : Boîtes de 907 g, 2,0 kg et 3,0 kg Lanières de poulet sans nom : Boîtes de 907 g et 2,0 kg Burgers de poulet sans nom : Boîtes de 1,0 kg, 2,0 kg et 3,0 kg Frites de poulet 10 $ : Sacs de 1,8 kg Une mauvaise manipulation et préparation de ces produits ainsi que d'autres produits contenant du poulet cru peuvent exposer les consommateurs à la salmonelle. Selon Santé Canada, le risque de contracter la salmonelle peut être évité si des pratiques de manipulation, de préparation et de cuisson sécuritaires sont adoptées. Ces produits ont été vendus dans les...